Podstawową zasadą, według której powinniśmy wyprawić nasze przyjęcia to zasada mówiąca o tym, ze nie należy zbytni się napinać, czyli należy urządzać tylko te przyjęcia, których urządzenie przyjdzie nam bez trudu. Jeśli urządzasz przyjecie w lecie, musisz pamiętać przede wszystkim o napojach, zwłaszcza jeśli na imprezie jest alkohol. nawet jeśli impreza jest przygotowywana na noc, to temperatura i tak jest zazwyczaj wysoka, a ludzie przez cały dzień przebywając w gorącym klimacie są pozbawieni płynów, wypłukani.
minibaseny dietetyczne posiłkiśrednio oblicza się, że na jedną osobę na przyjęcie trwające cały długi wieczór potrzebny jest jeden napój półtoralitrowy. Jeśli chodzi o alkohol, z tym bywa różnie. Najlepszym rozwiązaniem jest poproszenie gości o to, żeby przynieśli sobie sami alkohol wedle własnego uznania, jednak czasami to nie pasuje, zwłaszcza jeśli urządzamy zwykła imprezę, w której podajemy obiad itp.